今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享番茄牛肉煲的做法的宠物知识,其中也会对西红柿牛肉煲怎么做?(西红柿牛肉煲怎么做最好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
今天给大家带来西红柿炖牛肉的做法,超级美味,操作起来也很简单
西红柿中最突出的营养成分是“番茄红素”,具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。加热容易使西红柿中的番茄红素从植物细胞壁中析出来,番茄红素与油脂一起更有利于人体吸收,这些在牛肉煲中都能得到解决。 工艺:炖 口味:茄汁味 时间:<数小时 热量:较高热量 配料: 烹饪步骤: 0. 肉类中我家比较喜欢做的是牛肉,牛肉是含铁比较丰富的肉类。当牛肉遇到西红柿,可以更好促进牛肉中的铁让人体吸收,有效预防缺铁性贫血 现在正是西红柿大量上市的季节,西红柿是营养十分丰富的食物,可以每天都吃上一些。西红柿中最突出的营养成分是番茄红素,具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。加热容易使西红柿中的番茄红素从植物细胞壁中析出来,番茄红素与油脂一起更有利于人体吸收,这些在牛肉煲中都能得到解决 1.牛腹条用清水泡约1个小时,中途换水2-3次,以去血水 2.牛腹条切块、焯水后用清水冲洗净,西红柿切块备用 3.烧锅加足水,直接把牛肉块、姜片和香葱结倒入锅中(我用的双立人烧锅,你可以用砂锅代替) 4.另起炒锅倒适量植物油,下入西红柿块炒软,再放入番茄酱炒匀 5.盛出西红柿汁倒入烧锅中,加少许料酒和老抽 6.大火煮开,转中小火炖2小时 7.2小时后加入盐再转中大火把汁稍收一下 8.这道菜最后要留足够的汤汁,配上煮熟的面条就是牛肉面了,配米饭也不错的。煮好的面,配上番茄牛肉汁儿,味道很不错的说 你也可以适量加入一些大料,味道会更好。因为偶最近有些上火,所以做的食物都极少放大料
西红柿牛肉煲的做法 步骤step 0 步骤step 1 牛腹条用清水泡约1个小时,中途换水2-3次,以去血水 步骤step 2 牛腹条切块、焯水后用清水冲洗净,西红柿切块备用 步骤step 3 烧锅加足水,直接把牛肉块、姜片和香葱结倒入锅中(我用的双立人烧锅,你可以用砂锅代替) 步骤step 4 另起炒锅倒适量植物油,下入西红柿块炒软,再放入番茄酱炒匀 步骤step 5 盛出西红柿汁倒入烧锅中,加少许料酒和老抽 步骤step 6 大火煮开,转中小火炖2小时 步骤step 7 2小时后加入盐再转中大火把汁稍收一下 步骤step 8 这道菜最后要留足够的汤汁,配上煮熟的面条就是牛肉面了,配米饭也不错的。煮好的面,配上番茄牛肉汁儿,味道很不错的说
西红柿牛肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:
美味粥汤
西红柿牛肉汤的制作材料:
主料:
奶油西红柿200克,熟牛肉丁250克,洋葱丁150克,黄萝卜丁150克,土豆丁250克。蕃茄酱50克,香叶1片,油150克,盐,胡椒粉各适量。
西红柿牛肉汤的特色:
味香浓,色红彤。
教您西红柿牛肉汤怎么做,如何做西红柿牛肉汤才好吃将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。汤锅烧热后,加入油,将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽**时,加入番茄酱和香味略炒片刻。倒入奶油西红柿汤中。烧沸后,加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟,上桌时加入盐和胡椒粉,调好口味即成。
今天给大家带来西红柿炖牛肉的做法,超级美味,操作起来也很简单
材料 主料:牛腩500g、小番茄4个;辅料:洋葱0.5个、葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1/4小勺、生抽2大勺、白糖1大勺 番茄牛腩 1 牛腩切成1厘米见方的块,用冷水浸泡2小时以上去除血水和腥味 请点击输入图片描述 2 泡好的牛腩沥干水分,烧开一锅开水,将牛腩焯水,去掉浮沫,冲洗干净,沥干水分 请点击输入图片描述 3 准备几瓣蒜,两片姜,一根葱打结 请点击输入图片描述 4 洋葱切方块,西红柿切小块 请点击输入图片描述 5 炒锅内放极少量油,将姜蒜小火煸香,将牛腩倒入锅内翻炒一下 . 调入适量生抽和盐 请点击输入图片描述 6 倒入刚没过牛肉的水,煮开 请点击输入图片描述 7 将所有的材料移入电紫砂砂锅中,放入葱结,高火2.5小时 请点击输入图片描述 8 煮好的牛肉中的葱姜蒜拣出来不要 . 放入洋葱和西红柿,同时放入几颗冰糖来中和番茄的酸味,再煮半小时 请点击输入图片描述 9 煮好的番茄牛腩盛碗里就可以大快朵颐了“D 请点击输入图片描述 小贴士 1.牛肉进行炖或者煮之前最好用冷水浸泡两小时以上,这样可以去除牛肉中的血水,同时也去腥。我一般都是打算第二天做牛肉的话,头天晚上就泡上了。2.做番茄牛腩需要用到的葱最好打结,蒜用整瓣,姜用大片,这样在后来要把它们拣出来的时候会方便一些。3.炒牛肉是为了让牛肉有足够的香味,但是不能让做出来的番茄牛腩太油腻,所以炒制时放的油要尽量少一些。
食材:牛腩200克
西红柿1个
土豆1个
香菜少许
调料(1)
八角2枚
花椒1小勺
葱2段
姜粉1小勺
生抽3汤勺
盐少许
料酒2汤勺
调料(2)
生抽少许
美食做法
步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。
步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。
步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。汤调好后,再放适量盐。)
步骤4:转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下。曾经我也不知道西红柿炖牛肉的做法,到处问哪里有的话告诉我可西红柿炖牛肉的做法的网址吧,可西红柿炖牛肉的做法挺难找的,我现在真的需要可西红柿炖牛肉的做法,谁要是可以找到可西红柿炖牛肉的做法,就告诉我可西红柿炖牛肉的做法吗网址吧,谢谢告诉我可西红柿炖牛肉的做法。找到可西红柿炖牛肉的做法不容易,这儿有可西红柿炖牛肉的做法,这里有可西红柿炖牛肉的做法,我还是找不到可西红柿炖牛肉的做法,到处问哪里有的话告诉我可西红柿炖牛肉的做法的网址。现在终于找到可西红柿炖牛肉的做法。
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